Horchata de chufa Valenciana tarifi
Horchata de Chufa
Valencian, İspanya coğrafyasına yayılmış olmasına Seo
uzmanı rağmen, tipik bir yaz içeceği ve çok Valensiya'dır.
Horchata de chufa Valenciana
tarifi
Kaplan somunu horchata için
1 Malzemeler (1 litre için)
2 Kaplan somun horchata
hazırlanması
3 Tavsiyemiz
Efsaneye göre, Kral Jaume,
Valencia toprakları ile kavga ettiğinde, genç bir kadın ona beyazımsı bir renk
ve harika bir lezzet ile bir içki teklif etti.
Hem o "ya xata
AIXO" (yani kalkık altın) genç anlattığı sarhoş kral sevdim ve bu
kelimeler orxata adı (horchata) geldi
Seo
hizmeti Bu harika ve
ferahlatıcı içkinin tadını çıkarmak için Valensiya tigernut horchata için bir
reçete sunuyoruz.
Kaplan somun süt için
Malzemeler (1 litre için)
250 g. kurutulmuş kaplan
fındık.
5 yemek kaşığı şeker (her
birinin tadına bakın)
1 litre su
Tarçın tozu
Kaplan somunu horchata hazırlanması
Öncelikle, kaplan
somunlarını çeşitli sularda yıkamalısınız.
250 gram tigernut'u bol
soğuk suda 12 ila 14 saat bekleterek bırakacağız. Bu süreden sonra, su dışarı
çıkana kadar tekrar yıkarız.
İyice kuruyana kadar onları
tahliye edeceğiz.
Sonra homojen bir macun
elde edene kadar onları ezeceğiz.
Daha sonra bu macunu bir
litre suya ve bir tarçın kamışına iki saat serin bir yerde ıslatmak için
bırakacağız.
Şimdi şekeri ekliyoruz
(bunu deneyin ama tigernut çok tatlıysa, susuzluğun azaldığını unutmayın)
Artık her şeyi bir elek
üzerinden geçirebiliriz. İnce bir tuvalimiz varsa onu kevgir üzerine koyabilir
ve karışımı ikinci kez süzebiliriz. Bu sayede çok hoş, sağlıklı ve ferahlatıcı
bir içecek alacağız.
Bizim tavsiyemiz
Günümüzde, İspanyol
pazarında, kaplan somununun taze horkasına ek olarak, chufa'nın pastörize veya
konsantre olan horkasını da bulabilirsiniz. Genel olarak insanlar taze (taze
hazırlanmış) tercih etmelerine rağmen, bu yeni formatlar satın almanızı ve istediğiniz
zaman almanızı sağlar çünkü buzdolabında (buzdolabında) en fazla iki gün
tutulur.
Kurumsal
Seo
Son olarak, Valencia'dan gelen horchata de chufa'nın çok soğuk servis
edilmesini unutmayın.
Yorumlar
Yorum Gönder